Conversión de Tazas a Gramos
Tabla de Conversiones Comunes
| Ingrediente | 1 taza | 1/2 taza | 1/4 taza |
|---|---|---|---|
| Harina | 150 g | 75 g | 37,5 g |
| Azúcar blanco | 230 g | 115 g | 57,5 g |
| Azúcar glasé | 150 g | 75 g | 37,5 g |
| Mantequilla | 225 g | 112,5 g | 56,25 g |
| Cacao en polvo | 125 g | 62,5 g | 31,25 g |
Método de Conversión
Para convertir tazas a gramos, se utiliza una equivalencia específica para cada ingrediente debido a sus diferentes densidades. La fórmula general es:
Gramos = Cantidad de tazas × Peso específico del ingrediente por taza
Equivalencias Básicas
- 1 taza = 250 ml (para líquidos)
- 1 cucharada sopera (c.s.) = 15 ml
- 1 cucharadita de café (c.c.) = 5 ml